40 años de historia

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Nuestro horario de atención es continuado: de lunes a sábado, de 12:30 a 23:00 hrs, y los domingos, de 12:30 a 17:00 hrs. Los horarios de reserva son de 12:30 a 13:30 hrs para almuerzo y de 18:30 a 19:30 hrs para cena.

Selección

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Entradas Don Carlos Entradas Carnes Don Carlos Carnes Vinos Don Carlos Vinos
Juan Carlos Donoso, 36 años acompañando la mesa de Don Carlos
Juan Carlos Donoso, 36 años acompañando la mesa de Don Carlos.
Hamburguesa Don Carlos
Hamburguesa Don Carlos
Héctor Caro, 35 años dominando el fuego y la parrilla en Don Carlos
Héctor Caro, 35 años dominando el fuego y la parrilla en Don Carlos.

Historia

Don Carlos, desde 1986, es un restaurante de tradición y mantel largo ubicado en Isidora Goyenechea, Las Condes, donde la experiencia y el servicio atento son protagonistas. Su cocina rinde homenaje a la carne premium, destacando la entraña americana Choice, e incorpora selectos productos del mar. La propuesta se complementa con una cava de más de 90 vinos ícono y premium. Con un equipo que acumula décadas de trayectoria, Don Carlos es elegancia atemporal y tradición viva en cada detalle.

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Nuestros Clientes

Muy buen lugar. Pasé a almorzar por capricho y comí una hamburguesa muy buena... y muy grande. El personal fue amable y atento.

- Jason

La carne, ya sea vacuna o de pollo es maravillosa, bien jugosa, los postres super equilibrados, una experiencia excepcional.

- Yanina

La carne estuvo muy rica, de las mejores que he probado y a un muy buen precio. La milanesa también estuvo muy buena. La atención fue muy amable y rápida.

- Martín